Винегрет с секретом: зачем в популярный салат добавляют ложку молока и сахар
No regret, винегрет! Приготовьте этот простой, но вкусный салат с нашей подробной инструкцией. Бонусом узнайте лайфхак для свеклы, чтобы она не окрасила все блюдо. Новогодний предзаказ доступен только для стандартной доставки, поэтому переключаем на нее. Чтобы получить другие продукты за 2 часа - выберите снова «Экспресс-доставку».
Добавление столовой ложки молока и щепотки сахарного песка в винегрет может казаться необычным, но это кулинарный трюк, который улучшает вкусовые качества этого популярного салата. Молоко придает блюду более насыщенный и нежный вкус, в то время как сахар помогает раскрыть и усилить аромат овощных компонентов. Для одной порции винегрета достаточно добавить 1 столовую ложку молока и одну щепотку сахарного песка. Важно не переусердствовать с количеством сахара, чтобы не сделать блюдо слишком сладким.
Логин или email:. Винегрет — салат из отварных овощей, который своим названием обязан салатной заправке для этого блюда, распространённой вплоть до начала ХХ века. Подробней о винегрете Пожалуй, самый традиционный салат на нашем столе — это винегрет. Рецепт винегрета классического по составу неизменен, однако, готовить классический винегрет можно двумя способами. Простой, но очень вкусный и полезный винегрет с квашеной капустой, огурцами и консервированным зеленым горошком.
